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     <<此店已搬家>>來到新竹縣關西鎮的朋友, 好像都一定要來口尢咕麵踩場一下:p 今天踢小米來到六福村瘋了一天後, 當然也要來拜訪一下啦, 在接近傍晚6點已經排隊人龍出現了, 其實應該整天都有在排隊吧XD

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    店內保留著傳統的傢俱擺設, 加上新穎裝潢設計, 新舊合壁, 用餐起來比較舒適外也保留有舊傳統的氣氛~     

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     尢咕麵的由來是阿公在賣麵時很喜歡逗小朋友, 都會跟小朋友說"尢咕," , 又因沒有店名, 所以就被客人取名為尢咕麵~ 

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     尢咕麵有提供麵類/粄條/三角粄/滷肉飯/湯品等...價格是 NT$35~45, 看看上面的數字真的很懷舊, 很久沒有看到有人用 X=4 缺了1個口的8=5 這種數字了吧XD 

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    滷味小菜當然也少不了~~~小菜從NT$35~150不等

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     開始上菜囉, 招牌油雞 NT$130, 油雞的雞肉非常的嫩! 店家在煮熟的過程很注意火候, 燙雞肉時不能太柴或乾澀, 這樣才能讓肉質保留又嫩又多汁, 非常對味呢~

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   滷大腸 NT$150, 聽店家說有別於一般的洗大腸方式, 不惜成本的用麵粉與粗鹽清洗大腸, 將腸入的油脂清除, 再加上特製的滷汁滷到Q軟又入味, 不肥膩又好吃~

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    口尢咕麵 NT$45, 麵條是使用關西有名的扁麵, 麵條煮熟後一定要完全瀝乾再淋上家傳香蔥油, 上桌後請立刻攪拌, 攪拌後的乾扁麵油亮亮的, 扁麵條很Q彈, 很有咬勁, 蔥油香非常開胃, 很容易讓人吃完再加點一碗滴~

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    燙青菜 NT$40, 是阿媽每天到蔬菜市場採購最新鮮的蔬菜, 今天應該最新鮮的是地瓜葉了吧XD 燙熟後加上家傳香蔥油. 

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    肝連湯 NT$40. 清湯除了肝連外, 還可以搭配粉腸/生腸/肚片, 可以解解油膩

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   後記:口尢咕麵果然名不虛傳, 不管是麵類及小菜類, 都很用心弄的很精緻, 雖價格上稍高一點點, 但品質的保證也是很重要的. 以後來關西完必定還會再來報到的店, 口尢咕 口尢咕~

 

 

店家資訊:口尢咕麵
地址:新竹縣關西鎮光復路33號
電話:(03)5875541
營業時間:上午11:00~晚上08:00(周二公休)

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • 小珊珊
  • 推1~
    這家簡直就是關西的代表了~一定要來上一碗啦!!!
    是說,為啥沒吃到油雞?!不管~不管~還要在去一回!!!(地上打滾)
  • 小珊珊, 什麼, 油雞是招牌耶。 這你一定要再去的啦。 話說回來我也沒吃到他的肺片。 我也要再去的啦><

    踢小米 於 2013/10/24 23:21 回覆

  • ✩太霏糖✩
  • 這時間看到那碗麵~肚子都餓起來了:P
  • 呵。。 拍謝啦。 po 了宵夜文:p

    踢小米 於 2013/10/25 18:51 回覆

  • 貝殼
  • 光看就流口水哦~
    但是現在不能吃消夜 會胖.........^^"
    謝謝分享唷~
  • 真是糟了... 又有一位好友看到宵夜文XD 我也不能吃宵夜陪你. 我也怕胖. 哈哈

    踢小米 於 2013/10/27 08:34 回覆

  • Terry
  • 這家不錯喔
  • 老字號好好吃XD

    踢小米 於 2014/12/08 15:56 回覆

  • 悄悄話