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   前陣子在網友的網誌上看到台北東區 BUTTER法式輕食餐廳"太陽"鹹薄餅覺得非常特別, 其實法式可麗餅在台灣流行也很多年了, 相信很多朋友都嚐試過吧, 踢小米倒是沒吃過法式的軟薄餅, 看到這樣的美食當然不放過啦, 又開始踏上台北美食之旅了~~~

 

 

    BUTTER位於台北頂好商圈內, 捷運忠孝復興站2號出口走出來後, 往敦化南路方向走到頂好商圈後右邊會看到他們放在1F 廣告看板.

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   該店位於大樓2F, 進入後右手邊的樓梯直上就可以看到 BUTTER的招牌了~

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    餐廳的裝潢走簡約典雅風, 簡明的牆飾配上原木的桌椅, 再加上面臨大馬路的大落地窗, 整個格局明亮舒服又帶點典雅 feeling~  

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   在這裡沒有時間的限制, 與三五知己聚會也不錯, 除了吃吃喝喝外, 也可以看看繁榮的忠孝東路人來人往, 與餐廳內的安靜舒適比對, 別有一番風味呢 還有BUTTER有提供包場辦聚會或工商活動啊, 詳情請洽店家.

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    我們來看看Menu吧~ BUTTER 引用了電影"美味關系"的一句台詞, "你是麵包上的奶油, 也是我生命的氣息", 因為BUTTER是法國料理的基石, 店家希望客人們能喜歡並享受BUTTER最純粹的法式美食呢, 也祝福大家能找到自己麵包上的BUTTER(愛情的另一半)  , 而他們的餐點提供還蠻多元化的, 除了早午餐外, 還有意大利麵/燉飯/排餐/鹹薄餅/甜薄餅等. 主菜價格從1百多到6百多也有, 加套餐 NT$120(沙拉/麵包/湯品/飲料). 在台北東區物價來說不算貴了~  

 

 

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   今天因為是要吃法國輕食, 輕食嘛, 就不要吃太多對身體有負擔  所以再經考量後(因為甜的鹹的薄餅都想試一下, 其他主菜也想試), 最後決定不加點套餐XD  通通都來單點, 一個燉飯/鹹薄餅/甜薄餅. 飲料就來喝清水吧 先來的是香蒜麵包, 這是單點燉飯附贈的前菜, 香蒜味道蠻不錯的, 不過麵包沒有烤很酥脆.口感差了一點.

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     橙香嫩雞燉飯 NT$260, 食材蠻豐富的且賣相不錯, 可以看出食材與米飯的比例各一半. 有紅黃椒, 蘑菇片, 洋蔥, 柳橙肉, 當然不能缺少燉雞肉  在紅黃白綠顏色交差, 搭配出不錯的用色效果, 主廚的擺盤功力也是不錯的~

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   每一口米飯都可以配上食材, 店家的用料也是很實在呢~ 米飯不是那種燉很軟爛的風格, 比較Q彈, 而奶油味沒有很重, 我想是因為柳橙的果香有中和了, 對不喜好重奶油味的朋友可以試看看, 吃起來很清爽不膩的感覺. 

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   Le Four 法式蕎麥鹹薄餅 NT$260, 配有蔬菜沙拉, 蔬菜蠻新鮮, 加上沙拉油醋可以醒胃一下, 另鹹薄餅造型為正方型, 中間有一個半熟太陽蛋微微露臉, 裡面到底有什麼呢? 我們繼續看下去吧~

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    揪開看看, 原來有炒綜合野菇, 德式香腸切片, 半熟的太陽蛋, 而所有食材下舖了一層起士, 薄餅部份是比較軟嫩的口感, 半熟的太陽蛋攪勻與起士及薄餅一起吃, 變得超滑嫩及濃郁口味. 德式香腸及野菇的搭配表現還不錯. 鹹薄餅當成主食來說還蠻ok的, 真的有輕食無負擔的感覺~ 

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    甜點上來囉~ 法式甜薄餅 NT160(新鮮草莓/草莓冰淇淋/核桃仁/覆盆子醬), 看到這麼火紅的組合能不心動嗎XD 我想這個在聖誕節時出現應該很有fu吧, 主廚的擺盤功力又再一次表現出來了  原來甜點很吸引人的地方是視覺效果~~~ 

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     先來說甜薄餅的部份, 我猜甜與鹹薄餅製作方式是不一樣的, 吃起來口感都不一樣, 甜薄餅是比較軟綿有咬勁, 而且單吃薄餅就有楓糖蜜的清香及微甜, 不配其他食材也不錯吃, 覆盆子醬帶點微酸搭配甜甜的冰淇淋再加薄餅, 好吃! 鹹甜薄餅給我還有一個蠻有趣的感覺, 就是鹹薄餅是配角, 食材是主角, 鹹薄餅配著食材來吃, 比較沒有自我特出的效果. 相對甜薄餅有自我特色, 單吃就感覺到她的風味所在, 其他的食材是配著她的演出更為亮麗, 兩者對比蠻有趣的, 也讓人不會覺得只有鹹及甜的風味差別.

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   最後補張法法甜薄餅的其他款式, 喜歡不同口味的朋友們可以自由選擇啊~

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    後記: BUTTER 在法式薄餅上的表現令我很驚艷, 讓我體會到法國人的浪漫風情(甜美及創意作品), 以這種水準來說, 在台北東區賣的2百多的價格是CP值不錯, 如果朋友們在東區逛街逛累了, 想吃點輕食來醫肚子可以考慮來BUTTER啊~

 

 

 

 店家資訊:BUTTER 法式輕食餐廳

地址:台北市忠孝東路4段122-1號2F
電話:02-87723832
營業時間: 週一~週五 11:00 ~ 22:30
週六~週日 10:00 ~ 22:30


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留言列表 (8)

發表留言
  • 小風
  • 法式甜薄餅好誘人唷^Q^
  • 小風晚安~~ 誘人又浪漫的啦~

    踢小米 於 2013/11/14 23:53 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 沒吃過法式薄餅~~
    但我被燉飯閃到XD
  • 主廚擺盤功力不錯厚:p 甜薄餅推一下當飯後甜品也不錯XD

    踢小米 於 2013/11/15 18:26 回覆

  • 小珊珊
  • 推3~
    哇~哇~哇~小米的台北行,真的可以說是美食之旅耶!
    竟然可以一口氣吃這麼多特色店家?!
    吼~~~有小珊珊最愛吃的甜點,螞蟻雄兵出動!!!XDD
  • 科科, 每次到外縣市我都會利用所有時間機會吃吃吃XD 明天又要去台北吃吃吃了XD 有緣再見~~
    PS. 甜點對女士們都是無法抵擋的厚XDDD


    踢小米 於 2013/11/15 23:12 回覆

  • annielin
  • 挖~法式薄餅...我超愛!!
    對甜點我真是無招架之力耶!!
  • 真的! 不只女士都無法招架, 現在很多新式甜點連我這樣粗支大葉的男生都被吸引了:P

    踢小米 於 2013/11/15 23:17 回覆

  • grace 梨窩淺笑
  • 吃甜點果然是另一個胃...連男生都被融化了~
  • 沒錯~~~ 我被法式浪漫的甜點融化了XD

    踢小米 於 2013/11/16 08:44 回覆

  • ☆萌萌★
  • 推推~~~我沒吃過法式薄餅的說...收藏起來好嘗試XDDD
  • 萌萌~ 還是一樣推給女士們吃甜薄餅, 甜的當主角:p

    踢小米 於 2013/11/16 08:45 回覆

  • claire
  • 看來好好吃喔~~這間真的還蠻多人推薦的
    看來我應該趕快找個時間來去好好享受一下^^
  • 是呀, 網路上看到都說CP值很不錯, 還是一樣推甜薄餅給女士們XD

    踢小米 於 2013/11/17 22:40 回覆

  • ♥oneone♥
  • 喜歡它們家的裝潢~好高雅!!
  • 嘿呀, 我也很喜歡, 典雅又明亮, 很舒適~~

    踢小米 於 2013/11/19 07:59 回覆