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    饕客原味碳烤牛排 新竹牛排炭烤美食】小米愛吃牛排(咦....好像沒有什麼不愛吃的XD), 烹調就最愛以碳烤方式, 覺得碳烤才能引出牛排最香的美味, 在新竹之前想到吃碳烤牛排就會想到去 BBQ, 雖然是非常美味但價位較高, 不能常常去 ><

    不過最近格友強力推薦有一家CP值很高的碳烤牛排, 小米當然二話不說的跑去試看看啦 

    饕客原味碳烤牛排位於光華街大潤發對面, 轉彎處有公有停車場很方便~ ~~ 

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     既然以碳烤為主題, 店家特別將廚房設計一道玻璃讓店外的途人可以看到碳烤秀~ 覺得不錯再進去呢~

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    店內簡潔明亮, 沒有華麗的裝潢卻坐的很舒適, 此張為離開時下午2點多拍的, 假日的中午及晚餐時段建議要打來訂位啊, 人都是坐滿滿的呢 

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    點餐前可以到他們的牛排展示櫃, 當天現賣的牛排都已經一片一片切好, 讓客人可以看看喜歡吃那個部位的肉或是那種覺得最新鮮的就點那種囉, 絕不是那種圖片"僅供"參考的啦 

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     今天的肋眼看起來非常新鮮, 油花又水~  小米看完就來選牛排中高價的肋眼試看看好了, 不知會不會很貴呢 

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    我們來看看菜單吧, 蝦米? 799 昂貴的安格斯肋眼特價599(套餐含湯/沙拉/1瓶汽水)? 而且老闆說今天還加送從330 g-> 420g , 這麼划算真的不點來吃對不起自己了XD 其他的牛排相對也很超值, 最便宜280就可以吃到美國雪花沙朗, 其他豬雞羊也是很超值的價錢就可以吃到碳烤的原味   點餐完畢後就去櫃檯結帳囉~

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    由於他們不收取服務費, 所以調味料請自行取用囉~

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      老闆堅持現點現做, 保持原味, 所以 對不起 餓到你  

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   蔬菜沙拉, 蔬菜還蠻新鮮的, 沙拉有點像是優格沙拉, 酸酸甜甜還蠻開胃的.

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    另外特別一提沙拉裡面有店家特製的"鮭魚丁" , 將鮭魚醃製成有點像鮭魚鬆, 鹹香鹹香的. 與沙拉還不錯搭~

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    雞肉玉米濃湯, 用料還蠻實在的, 雞肉/洋蔥/紅蘿蔔/玉米都少不了, 湯夠濃郁而沒有粉味. 不過如果店家有提供烤吐司或麵包來沾湯吃就更好了XD

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   420g 的安格斯肋眼真的不是普通的大XD  上桌時有濃濃的碳烤香, 還有配菜薯條/蒜片/切丁彩椒洋蔥等, 真的讓人食指大動  店家有一樣很貼心的地方是將盤子也有烤很熱, 讓牛排可以維持好一段時間的溫度 

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     因為牛排大家分著吃所以顧慮到不敢吃太生的人所以小米選了7分熟, 雖然是用大火碳烤, 由於安格斯肋眼肉質本身很好, 所以7分熟也是很軟嫩, 加上一些肥肉部分增加了一點點咬勁. 整體來說很不錯呢

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   店家也建議可以一口大瘦肉配一小塊肥肉吃, 口感超讚的啦  還有不用沾醬就很好囉, 或是加一點海鹽/蒜片吃~

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    德國豬腳 NT$280, 也是蠻大一份豬腳, 以這套餐的價錢來說很親民耶~~  

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    主廚很貼心的將豬腳對半切, 讓客人從平面的角度切起來很順手, 小米最怕的是給我上一整支, 除了不平外, 還要翻面切, 超麻煩       

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   附贈的酸菜很好吃, 沒有很重的味道, 酸酸的清爽口感讓很多不敢吃酸菜的朋友都可以接受. 如果覺得不夠還可以像小米一樣跟店家免費加"菜"啊  

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    豬腳皮烤的很酥脆, 當然肉質也有烤得超嫩, 刀子輕輕一切就削開了~~~另外配上香料烤完後很入味. 直接配酸菜吃就可以吃了~YUMMY YUMMY 

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    後記:饕客讓小米覺得在新竹能吃到肉質好的碳烤牛排又不用花大錢真的超開心, 以後想吃碳烤牛排應該會先想到饕客了~ 想吃碳烤牛排的朋友推薦給你們啊~ 

 

   

店家資訊:饕客原味碳烤牛排
地址:新竹市光華街118號
電話:03-5310999
營業時間:
中午11:00~14:00
晚上17:00~21:00 

檢視較大的地圖 

 

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留言列表 (9)

發表留言
  • 小獅子
  • 哈,看你寫的我又流口水了!
  • 科科~~~待你坐月子出關後就可以吃了XD

    踢小米 於 2014/01/21 11:25 回覆

  • MARS
  • 這家我有看過,在麵包店旁。最近還真多牛排館開
  • 沒錯, 就是麵包店旁邊, 有機可以試看看啊:p

    踢小米 於 2014/01/21 11:26 回覆

  • 小珊珊
  • 推4~
    吼~~~~~~小珊珊暴龍登陸!!!!!!!
    你.....你...你....小米....不知道小珊珊是肉食類的嗎?!
    竟然嗑那麼大一份牛排?!(滴口水)
    而且價位竟然這麼平價?!為啥不在台北啦.......(地上打滾)
  • 小珊珊~~我當然知道啊, 因為我們都是同類啊XD

    拍謝啦~ 我先吃了:p 下次來新竹插旗子時可以試看看啊:p

    踢小米 於 2014/01/21 11:29 回覆

  • apple mary
  • 好吃的牛排會讓人欲罷不能的一口接一口吔~~~~
    小米<---如此人
    哈哈哈~
    真厲害...說真的...我不吃牛...但...總聽有吃牛肉的人說牛肉有多好吃.就有多好吃呢
    還比喻....肉在那裡....就是牛肉才算肉..
    ^^
  • Apple 你太了解我了XD 我真的好愛一大口一大口吃牛排呢

    原來你不吃牛啊, 是有點可惜沒吃到牛的特色, 不過台灣美食多元化也還好啦. 已經吃不完了XDDD

    踢小米 於 2014/01/21 16:57 回覆

  • 小凉
  • 小凉推6^^

    這價位很水耶!而且好大一塊
    切後不帶血的牛排小凉也很愛唷
    而且像你說的七分還很嫩 更讓人猛吞口水呢
  • 這個就適合小涼吃的了, 7分剛剛好. 其實小米吃帶紅的5分也可以:p 不過照顧分享的人吃最重要~

    踢小米 於 2014/01/21 17:07 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 路人看到碳烤秀肯定都會被吸進去的啦XD
    太誘人了!!
  • 沒錯, 大火燒呀燒超吸晴的XD

    踢小米 於 2014/01/21 17:15 回覆

  • claire
  • 牛排看來真得很讚耶~
    喝濃湯我也習慣要有麵包^^
  • ya~~ give me 5, 濃湯真的要加麵包最好吃說XD

    踢小米 於 2014/01/22 20:14 回覆

  • 小風
  • 又是豬腳又是安格斯牛 WOW
    豐盛的一餐!!
  • ya~~~ 超幸福的XD

    踢小米 於 2014/01/23 07:17 回覆

  • s2905074
  • 德國豬腳看起來粉讚…而且價錢好親民
  • 嘿呀. 牛排也不錯吃唷, 是原肉可以安心吃.

    踢小米 於 2015/03/23 21:50 回覆