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    【新竹美食】強記燒臘位於清華夜市建新路上, 在50嵐飲料的斜對面, 老闆是一位會說廣東話的同鄉  對小米來說還蠻親切的. 

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    他們燒臘種類很多, 諸如燒肉/叉燒/油雞/白切雞/燒鴨等, 台式的香腸/炸雞排/炸排骨該有的都有了, 而且他們還有"燒鵝", 不過每天預備的隻數不多, 賣完就沒了, 所以小米較晚下班都很少機會點到燒鵝呢 價格由NT$65~100 不等, 一般快餐的價格, 不會貴也不會太便宜啦.

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     店內是簡單的裝潢, 有固定人員收餐盤及擦桌子, 環境還算乾淨

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    他們生意還不錯, 平常的晚上除了學生外, 也有不少附近的住民來消費. 

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    在店內用餐有免費的紅茶及熱湯無限提供~

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    鴨腿飯NT$90, 配菜可以任選3樣. 飯和配菜的份量還算不少呢, 白飯加點是一碗10元.

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     燒鴨皮不會軟趴趴及乾澀, 表現上有像廣東燒鴨的皮脆有光澤且不帶鴨皮腥~

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   老闆烤的火侯控制得不錯, 鴨肉部份肉質夠多汁且不會乾柴. 

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   強記三寶飯 NT80, 除了3種配菜可以選外, 外加一顆荷包蛋. 

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    小米就是愛吃這種"半肥瘦"的叉燒肉, 這樣才吃到帶點甜味的軟嫩蜜汁叉燒

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   脆皮燒肉, 燒肉也是以五花肉來燒是最好吃的(好吃的都不會健康) 燒肉的皮小米吃過多次, 大部分時候老闆烤的都很脆. 偶爾會失手過硬XD 總體來說喜歡吃燒肉的朋友可以試看看啦 

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   玫瑰油雞, 雞腿肉夠嫩, 醬油香的醃漬再多一點更好, 用薑蔥油配著吃會比較好吃.  

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    後記:強記燒臘份量及味道表現都有一定水準, 是平日晚餐不錯的選擇. 相信這樣一碟份量對學生來說應該是吃的飽~~~喜歡燒臘的朋友可以試試看囉.

 

 

 

店家資訊:強記燒臘
地址:新竹市建新路21號(清夜50嵐斜對面)
電話:03-5738001
營業時間:10:30~21:00

 

 


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留言列表 (14)

發表留言
  • dannisamy
  • 我最喜歡點叉燒配烤鴨~~流口水
  • 這個雙拼組合真不錯~~~ 說著說著我也肚子餓要去吃早餐了~~~

    踢小米 於 2014/03/30 08:34 回覆

  • Gini
  • 我也好喜歡半肥瘦的叉燒!!!
    更愛油雞腿啊~
    午餐便當很常訂港式燒臘這類的便當說~
    油油甜甜的醬汁拌飯好好吃喔~
  • 原來 Gini也是港式燒臘好愛者~~~而且也知道半肥瘦才好吃(擊掌) 吃這個都超開胃的~~~~

    踢小米 於 2014/04/01 18:26 回覆

  • 純真
  • 好懷念呀~以前常去清大夜市覓食^^
  • 清夜有換了一些店家了. 有空來看看吧~~~

    踢小米 於 2014/04/01 18:34 回覆

  • 小凉
  • 小涼推4^^

    我就說麻 我會過的太爽
    都是因為踏著小米的後路走的阿
    你都吃香喝辣 我當然也要跟進囉~~哈哈
  • 那有.... 我是跟著小珊珊的路走的...(推卸責任中...)
    不過最近你開始反敗為勝啊. 快追過我了XDDDDDD

    踢小米 於 2014/04/02 03:37 回覆

  • NANA媽
  • 推5
    犯規~我想吃脆皮燒肉跟烤鴨皮.
  • NANA 媽有空來清夜吃看看囉XD 謝謝賞文呢~

    踢小米 於 2014/04/02 03:48 回覆

  • tina
  • 玫瑰油雞~我很愛的一道燒臘店的肉呢!
    真的要搭上店內調製的油蔥~鹹鹹甜甜的
    很容易就多扒幾口飯了呢^^
    推推
  • TINA 內行厚! 油雞就是要配油蔥是最好吃的. 小米什至小時候蔥油淋白飯就可以一碗吃掉了:P

    踢小米 於 2014/04/02 03:49 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推7

    當學生時,能吃到這麼好的菜,真的就很滿足了
  • 嘿呀~~~ 說著說著, 吃這個可以讓小米懷念一下學生的青春時代XD

    踢小米 於 2014/04/02 03:54 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 比起竹東那家榮華...價位好便宜(己哭)
  • 聽你這樣說竹東價格這麼高真的誇張了..... 有時都會經過榮華倒是沒進去吃過(好險) XD 謝謝曼特寧來賞文呢~

    踢小米 於 2014/04/02 04:12 回覆

  • 小珊珊
  • 推11~
    便宜啦!!!!!一整隻鴨腿內......我們永和都賣105了.....(哭跑)
    是說,我想還一盤三寶飯+單點鴨腿......(噗噗~果然是肉食類動物XDD)
  • 105!!! 也太貴了吧... 沒想到新竹還有便宜的店:P
    小珊珊點太多囉. 留支鴨腿給小米吃的啦XDDD 我也是肉食類動物啊~~~

    踢小米 於 2014/04/02 04:14 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 我不要茄子...(踢)~~也不愛苦瓜
  • 好啦...小蓮, 鴨腿都給你~~~ 不要開槍射我~~~~XDDDD

    踢小米 於 2014/04/02 04:15 回覆

  • 藍星雨
  • 雖然燒臘便當的價格印象中都比一般便當貴
    不過做得好吃的話真的很美味
    叉燒和烤鴨看起來就很誘人=ppp~
  • 星雨早安~~~ 嘿呀. 吃久了一般便當. 我就很想吃家鄉風味的燒臘, 這間做得蠻像的. 所以常光顧呢.
    PS. EAT EAT 快生出來了:P

    踢小米 於 2014/04/03 06:46 回覆

  • 大阿姨 珍妮
  • 哈哈..我愛脆皮燒肉
  • 大阿姨早~~~ 脆皮很爽脆啊~

    踢小米 於 2014/04/03 06:47 回覆

  • 悄悄話
  • apple mary
  • 為最愛.....來嚕!!
    最愛的燒臘....厚...這時候看此篇...真的很不合適啦
    流口水...吞口水 :p
  • 哇...金拍謝. 又是宵夜文害到你XDDD 今天中午來吃燒臘吧XDDD

    踢小米 於 2014/04/10 06:34 回覆