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    【新竹竹北三月火鍋吃到飽美食】竹北光明一路是有名的餐廳街, 在這裡可以說是各式餐飲界的一級戰區 今天小米是來到上次颱風假曾經吃過三月日式涮涮鍋, 上次吃到399元肉品及蚵仔等一些海鮮表現還不錯, 這次是體驗他們新推出的活蝦及烤蝦吃到飽活動. 就讓小米來帶大家一起去吃蝦之旅吧    

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    三月火鍋位於光路一路靠近原燒附近, 招牌不是太醒目, 不過認住原燒及夏慕尼斜斜斜斜對面就對了, 應該很好找  

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     門口前有竹樹的裝飾, 有一些些日式風格, 跟店名三月也是同樣有點日式風呢~ 

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   進入店內是簡約風裝潢, 有一扇日式屏風來阻隔用餐與候位客人互相影響, 讓用餐的客人不會看到候位人潮, 或是侯位客人也不會一直看到別人在吃而更加肚子餓 

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     他們用餐區有兩層, 一樓都是四人的木桌, 左邊咖啡色木桌可以隨意變化合併多人使用, 所以多人聚會用餐也沒問題, 不需要分開坐可以邊吃邊聊呢   

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     他們還有2樓的位置, 如果要包場聚會這一層蠻合適的

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      來看看他們消費方式, 據了解三月火鍋老闆有換過, 現在是一位年輕有想法老闆, 有分平日中午 $359(加一成服務費)/假日及晚上 $399(加一成服務費), 價格上是中價位, 如果有園區特約更為優惠, 當然文末有提供讀者更好的優惠啊 

    吃到飽的價格是免費北海道昆布湯頭, 及金瓜蔬食湯頭(素) 可以選擇, 都有照顧到葷素食的朋友了 另外還有一些加價的特色湯頭, 價格需加NT$60~80之間.  小米建議可以加價選一種湯頭, 他們是使用兩人一個鴛鴦鍋方式用餐, 所以加選一種湯頭就可以兩人分享, 什至是4人一桌互相分享, 是不是變得更優惠呢 

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   他們MENU上有詳細食材清單及照片, 這張是簡易型點菜單, 所有食材都在裡面囉, 看這張就對了 

   小米最推的是他們肉品及海鮮, 其次是有一些火鍋料也不錯, 其他就沒有點很多了, 因為吃到飽就是前兩項專攻的啊  

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     醬料是自行取用, 常見的都有了, 另外喜歡甜甜醬油可以試試看蜜桃和風醬, 小米加了蘿蔔泥/蔥花/辣椒. 用來沾肉片吃還不錯~

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     小米每次沾醬都弄很多種,  和風醬油是沾肉品, 芥末醬油是海鮮, 沙茶醬是火鍋料, 有沒有很專業呢

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    飲料是汽水, 冰淇淋是meiji~ 

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     要開動囉!  

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     北海道昆布湯頭/養生菌菇湯頭(加價80元), 昆布湯頭是較為清爽, 適合用來涮海鮮類不會互相搶味. 

DSC07511.jpg   養生菌菇湯頭小米推薦給大家試一下, 湯頭有很濃郁菇菇味, 而且還有很多種菇呢, 特別一提很熱門巴西菇也有啊. 用來涮肉超棒的~

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    餐前菜盤, 擺盤上有一點用心. 還有金針菇花呢XD 蔬菜新鮮度還不錯~ 不過說實在, 火鍋吃到飽就是專攻肉品和海鮮的啦(謎之聲:災啦, 你前面有說過了XD)

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       嫩肩無骨牛小排, 油花及色澤上都很不錯, 用來涮昆布鍋很搭, 牛肉甜味不會被搶走, 肉質也很嫩. 喜歡吃涮牛肉朋友可以專攻這個肉品XD 另外特級朗牛是油脂較少, 但肉質較乾, 對講求健康朋友可以試看看. 

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李李_

     嚴選培根豬, 很大一片的白玉切片, 肥瘦比例剛剛好, 色澤看起來都很新鮮, 白玉很大一片, 涮起來吃口感很不錯. 建議菇菇湯底來涮白玉, 豬肉甜味和菇菇很搭呢  

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   梅花珍豬, 豬肉鮮甜味也有了, 不過是屬於油脂較少豬肉. 也是追求健康吃法, 不過小米還是愛白玉和無骨牛小排油花肉品較多 

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劻巨_   優質健康雞, 雞肉小米也推一下, 用來涮菇菇湯底也是一絕, 變成香菇雞XD 也不需要沾醬味道就很夠了 

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   中間插播一下, 像小米這種大胃王男生, 總會想到叫碗白飯來配肉吃, 三月除了白飯外, 還有紹子飯提供, 紹子飯就是用辣椒炒滷肉末, 配上白飯吃有一些辣辣的口感蠻開胃的, 讓小米還可以多吃幾片肉咧  

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     再來介紹他們小米吃過還不錯的海鮮, 分別是透抽/多利魚/鮮蚵   

DSC07539.jpg     他們的鮮蚵小米吃過兩次, SIZE 還蠻大的, 而且很肥美新鮮, 一點都不會有腥味, 喜歡鮮蚵的朋友不容錯過啊 

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      透抽很新鮮及彈牙, 加上哇沙比醬油超讚

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     多利魚口感是軟綿綿的, 不會有魚腥味但口味上清淡一些, 沾點醬油比較好吃, 這個多利魚很適合有帶小小朋友去的家庭享用呢  

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      這次來到三月, 他們多了烤蝦服務(晚上提供), 一般用餐價格就可以無限取用, 他們烤蝦就在門口啊, 在炎炎夏日晚上看得到也聞得到烤蝦香氣, 是不是讓人口水直流呢     

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     帥氣店長造型, 小米在想他要不要考慮播放勁歌來邊烤邊跳, 一定會上新聞的啦 

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     烤蝦是用鹽烤方式, 最後灑上七味粉, 蝦味很鮮, 不過蝦殼稍為難削, 但因為鮮度夠高, 所以小米是當成懶人蝦在吃XD  建議七味粉如果是放在盤邊讓客人自行取用~

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劻_      說到蝦子, 小米很愛吃活蝦火鍋, 大家可以參考之前小米吃過的活蝦火鍋, 不過都是只限於單點, 活蝦吃到飽已經很久沒遇到了~ 三月火鍋最近有推出活蝦吃到飽體驗啊(需前一天預約), 每人加價180元即可吃到從南寮直運過來活蝦吃到飽 

參考之前食記:

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   活蝦是以竹籤串起來, 所以即使活動生猛, 也不會亂跳嚇到客人XD 而且放到火鍋裡面也比較安全呢. 老闆說大家吃的安全最重要, 不怕大家吃! 

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     活蝦煮出來的蝦子就是這樣紅通通, 吃起來是鮮蝦的甜味, 而且口感真的不一樣, 肉質就是比較有彈性, 還有蝦頭的甜汁要記得吸一下, 真的超正  小米1個人應該吃了1斤多了吧XD

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      他們的火鍋料也還不錯, 像松阪起司/蟹黃蛋/鱈魚湯包, 吃起來口感也是有彈性的, 不像劣質火鍋料, 不過吃到飽對小米來說火鍋料不是重點囉 

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   最後來試一下MEIJI 冰淇淋, 挖起來很好挖, 不是那種冰很久都硬掉冰淇淋. 紅豆和香草冰淇淋都很綿密, 小米發現將這兩種MIX 起來吃很不錯呢. 各位朋友可以試看看啊~

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   後記:三月日式涮涮鍋雖沒有超頂級肉品, 不過價格上相對沒有5百多那麼昂貴, 以399價格來看, 肉品品質相當不錯, 海鮮的鮮度表現也很好, 加上有烤蝦服務, 是一間CP值還算不錯的火鍋吃到飽.  當然愛吃活蝦的朋友可以考慮加價活蝦吃到飽方案, 吃蝦吃到爽就對了 

 

 

 

店家資訊:三月日式涮涮鍋
地址:新竹縣竹北市光明一路117號
電話:(03)5583286
營業時間:周一~五:11:30~14:00、17:00~23:00
國定假日/例假日:11:00~23:00
中午:359元/人,晚上:399元/人(加一成服務費)
假日:399元/人(加一成服務費)
活蝦吃到飽+180元(請務必在前一天預約哦!)

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留言列表 (21)

發表留言
  • 廖潔西
  • 這麼棒的折扣
    這個月是一定還要再奔一次的啦~^^~
  • 好啊. 這間推薦你再去一次的XDDD 多了烤蝦啊.

    踢小米 於 2014/08/13 17:57 回覆

  • 天生一對寶
  • 梅花珍豬看了好想刷來吃啦~
    這樣頂級的肉品收費又那麼平價~
    359讚喔~~生意肯定會很棒~
  • 中午359真的划算. 食才都很棒~ 說到我又想再去了~

    踢小米 於 2014/08/13 17:56 回覆

  • NANA媽
  • 推3
    太可惡了!
    有肥嫩的蚵仔.還有烤蝦.我要躲去擦口水了~
  • 呵..nana媽, 我幫你接住:p

    踢小米 於 2014/08/13 17:53 回覆

  • 小涼
  • 小涼推4^^

    唉呀呀 首圖真的太犯規了啦
    那各脽脽脽 可以逼逼逼 將小米先抓起來XDD
    肥碩的蚵仔快入我嘴><
  • 對不起...我錯了~~~ 我會宅配一大桶蚵仔給小涼大的~

    踢小米 於 2014/08/13 17:51 回覆

  • Suger25
  • 推推
    海鮮也太新鮮了吧!!!
    看到我嘴巴開開~
    好想吃那蚵仔喔!
  • 好~ 我丟過去給你啊. 接住~~~

    踢小米 於 2014/08/13 17:46 回覆

  • travel雲
  • 推~
    一整個是超好吃的fu啊!!!!!!
    蝦子蝦子!!
  • 是呀,雲兒可以帶爸媽去試看看. 活蝦吃到爽吧XD 現在有85折啊.

    踢小米 於 2014/08/13 17:40 回覆

  • 沈小慧
  • 火鍋的沾醬,我也是看小米的吃法後,才發現原來可以這樣搭
    只是海鮮沾芥末這一點比較難,因為芥末並不是每家火鍋店都會提供的
  • 也是啦...沒有芥末就辣椒醬酒頂頂:p

    踢小米 於 2014/08/13 17:37 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推9

    要死了,鮮蚵會不會太大了啦!!!推推
  • 沒吃過粥有這麼大的蚵仔~~~好吃呢.

    踢小米 於 2014/08/13 17:32 回覆

  • 水星人的怪咖時代
  • 海鮮好多,鮮蚵好大呀
  • 真的很多料, 水星人在台中你們可以去吃看看了 ^_^

    踢小米 於 2014/08/13 17:31 回覆

  • 小風
  • 推11
    活蝦吃到飽~~也太讚了吧 XDD
    小米應該吃不少 XDD
  • 哈哈..我愛吃活蝦. 吃了不少呢~

    踢小米 於 2014/08/13 17:27 回覆

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 用力推!!
    有烤蝦服務也太酷!!
    這家超適合愛海鮮的我啦!!
  • 真的. 吃火鍋又有烤蝦真的很棒呢~

    踢小米 於 2014/08/13 16:58 回覆

  • 龜龜兒的Vie
  • 雖然他是小蝦
    但是小巧彈牙啊……………
  • 小龜都吃大海蝦的嗎?

    踢小米 於 2014/08/13 16:57 回覆

  • 寶貝媽咪
  • 活蝦耶!!!
    我們家小孩也超愛吃蝦的!!!
  • 活蝦加價吃到飽啊, 帶小朋友快去試看看吧 ^^ 一定很開心

    踢小米 於 2014/08/13 16:07 回覆

  • 曉芬
  • 吃到飽
    感覺就很讚ㄟ
    不過是在新竹,有點遠
  • 科科~~ 有機會有來新竹再考慮看看囉~

    踢小米 於 2014/08/13 16:03 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 這時間點看火鍋吃到飽...
    肚子好餓喔...煩~
  • 大姊, 你常常心情都好煩厚XD 吃多一點就不會煩了~

    踢小米 於 2014/08/13 15:51 回覆

  • 沙露露
  • 38讚15推
    蚵好肥阿!!
  • 蚵仔是招牌!

    踢小米 於 2014/08/13 13:51 回覆

  • 龜龜兒的Vie
  • 海熊蝦如何阿,米董~~~
  • 蝦米海熊蝦?

    踢小米 於 2014/08/18 16:47 回覆

  • 江牛牛

  • 好好吃!
  • 嘿呀~~你也吃很飽厚XD

    踢小米 於 2014/08/18 16:33 回覆

  • 彬哥
  • 這家店我常經過啊,已經開很多年了
    價位也還好,下次來試看看
  • 彬哥用我的讀者優惠85折更划算啊, 而且去年換老闆後價格雖有調漲但是肉片及海鮮變更好啊~

    踢小米 於 2014/08/18 14:55 回覆