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      新竹美食快炒推薦|霸道啤酒屋大排檔】新竹公道五路上可以說是快炒店一級戰區, 一整排快炒店任君選擇~ 每當大家辛苦工作一整天後都會想要找一些發洩壓力方法, 所以就會常看到快炒店總是聚集一群好友或同事或客戶來高高興興吃美食配啤酒  快炒店就是有這種熱熱鬧鬧的氣氛, 互相不會嫌吵, 放開積壓心情盡情的去HIGH吧~ HIGH第2天又恢復活力上班去了XD

      今天小米特地來介紹是其中一間霸道啤酒屋川湘快炒, 在公道五上已經營多年,  就在公道五與建美路口上, 相信也有不少朋友有吃過, 他們特色不是做簡單下酒菜給客人而已, 還有很多具創意特色小菜料理及活鯛魚23吃 到底美食表現如何? 請大家跟著小米一起看(吃)下去吧 

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"開車不喝酒 喝酒有害健康"

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 (每禮拜都有更新啊)

      霸道店面分為兩塊, 前半段是半露天開放式桌子, 全木造型還有在啤酒小木屋用餐FU   在晚上微風吹來時涼爽, 用餐起來也很有熱鬧氣氛呢~ 

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     咦 連老外美女都來吃快炒(小米的美女雷達啟動中) 而且人潮也是滿滿的. 相信今天小米的胃應該不會空虛了吧 

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    門口有一些主廚推薦特色小菜及隱藏菜單, 大家可以先行參考一下~ 

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    還有一個大魚缸, 裡面鯛魚都是現點現撈, 尚青的啊  

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    後半段是室內用餐環境, 氣氛是較傳統台式餐廳, 有大圓桌適合大家族聚餐使用~ 

DSC02728_1.jpg    各式各樣酒水這裡都可以找得到, 如果沒有客人喜愛特別酒類也可以自行攜帶, 除了啤酒, 店家是沒有收開瓶費的, 真是佛星來的啦   另外右下角的冰桶可以自行取用~ 

"開車不喝酒 喝酒有害健康"

DSC02730_1.jpg     來看一下菜單, 數一數.....應該有破百道菜式, 真的是可以從頭一路吃到尾, 都有下酒菜來配酒了 價格大部份是1百多~2百多不會貴, 火鍋類是450起跳. 霸道除了有台式小炒外, 還有一些川湘類的. 辣味口感相信更是啤酒的好朋友了(迷之聲:小米你這酒鬼 ) 

DSC02709.jpg     來到這也不用怕吃不到飽, 白飯是吃到飽的啦~ 想要多少就裝多少  

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     來開動囉~  先來的是苦瓜鹹蛋 168元, 這道苦瓜鹹蛋有一點點不一樣, 不是快炒+鹹蛋而已, 是切片裹粉再油炸, 才跟鹹蛋拌炒, 有脆皮口感. 而且花了一些刀功去切薄片, 吃起來還有像"薯片"感覺, 鹹香鹹香很醒胃呢~

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DSC02704_1.jpg      三杯類-胡椒蛤蜊 180元, 收乾蛤蜊肉口感比較有彈性, 加上胡椒鹽多了一分嗆辣口感, 今天大姊真會點菜, 都是讓小米來下酒用的 

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    雙椒羊五花 200元,  看到這個配色賣相能不流口水嗎  上桌時還聞得到"鑊氣", 就是炒菜香啦~ 雖然用了雙椒, 其實不會辣啊.  羊肉片是有一點厚度口感, 沒有羊騷味且軟嫩, 油亮滑嫩很配白飯. 這道是小米必推~~~ 

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DSC02743_1.jpg     黑色一顆一顆的是豆鼓, 比較鹹味, 敢吃朋友可以跟羊肉片配著吃. 會更鹹香啊~

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     蚵仔酥 100元, 以這價格來說店家給的份量及SIZE 很夠誠意

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    這不是用裹粉做出來的效果, 現在正值肥蚵季節性, 吃起來特別肥美鮮甜, 加上用了裹粉油炸可以鎖住多汁鮮蚵~ 小米也很愛吃這一道啊   

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      差不多渴了, 來快炒店不喝酒的嗎? 來來來, 乾乎啦 

"開車不喝酒 喝酒有害健康"

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    蒜香海麻糬 150元, 看來像龍珠嗎? NONONO  其實是章魚足, 是將章魚足切粒再裹粉油炸配上蒜香, 不是整條炸完再切片啊, 這種吃法小米也是第一次遇見~

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      吃起來是外脆內Q口感, 章魚足不會難咬~   

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   孜然串串羊 200元, 說真的小米覺得霸道有別於其他快炒店原因是多了一份心思在菜式上, 像這個串串羊還需要手工一小根一小根串起來. 讓客人可以吃到完整"形狀"羊肉串, 也不用大家一大根分來分去, 很貼心呢~

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    孜然粉也是羊肉好朋友, 它的味道香氣跟羊肉很搭, 將羊肉肉味都提昇了, 加上肉質很嫩, 小米都忍不住一根接著一根吃 

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     乾隆小點 220元, 這是隱藏菜單. 是油條包著蝦漿油炸後淋上糖醋醬汁~ 也是一道很下飯菜色.

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      蝦漿有吃到蝦肉顆粒, 味道不會太鹹, 所以與油條搭配起來吃剛剛好. 當然沾上酸甜酸甜醬汁會更醒胃~ 

DSC02796_1.jpg      除了喝酒, 美味小菜小米也很愛拿白飯一起配著吃小米讀者們也有白飯控的嗎XDDD 

DSC02813_1.jpg    椒鹽龍珠 150元, 這道真的是龍珠了, 酥脆龍珠配上花生. 又是一道下酒好菜    

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    川味百里香 150元,  雞屁股油炸配上大紅辣椒乾炒後, 不會有可怕騷味~~~ 小米不敢吃百里香, 因為很怕騷味 . 不過在大姊鼓勵下試了一下. 真的沒有騷味耶. 咬起來QQ, 味道是油香油香. 這是小米初體驗XD 

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     百果井蘆筍 150元, 這是一道清爽菜式, 想來點清淡中和一下可以試看看. 百果也就是銀杏啊. 大家知道是什麼了吧:P  蘆筍是清脆口感~

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      後記:這一頓吃完讓小米感受到 霸道啤酒屋 並不是一家普通快炒店, 隨便給你快炒重鹹能夠下酒的小菜而已. 每道都可以看到師父有用心製作, 還有多樣菜式選擇, 常來吃也不會吃到重覆性高小炒. 是小米還會想再來吃店家, 不知有沒有機會完封百道小炒呢. 哈哈哈 

 

店家資訊:霸道啤酒屋川湘快炒
地址:新竹市公道五路二段332號
電話:03-5728181
營業時間 17:00 ~ 00:30
停車資訊:公道五兩側停車位

 


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踢小米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 貴五塊的曼特寧
  • 哈哈哈..點菜不是我...(攤手)
    這家超棒..口味我喜歡...^_^
  • 原來.... 而且下酒也很讚...第2次去喝了14瓶....

    踢小米 於 2014/10/22 07:43 回覆

  • pinke0324
  • 推推 吃熱炒都好下飯呀!!!
  • 沒錯. 而且也很下酒XDDD 喝飽了~~

    踢小米 於 2014/10/22 07:41 回覆

  • 養身館的部落格
  • 道道都是下酒菜喔~~
    蛤蠣好肥美喔讚啦~~
    雙椒羊五花看了讓人流口水~~讚~推~
  • 哈..這些配啤酒都超讚的啦~

    踢小米 於 2014/10/22 07:34 回覆

  • 露西購物狂想曲
  • 推推~~~~~~~
    百里香那道菜看起來好好吃喔!
    不過露西不敢吃雞屁股>"<
  • 我本來也不敢吃的. 大家叫我試一口發現還OK.哈哈...

    踢小米 於 2014/10/22 07:27 回覆

  • 小涼
  • 小涼推5^^

    天啊 你這樣對嗎對嗎
    這些料理是要我怎樣面對我得˙肥肉
    我應該先吃再說對八 淚奔~~~
  • 小涼大~~~ 我錯了~~~ 應該要留一手啤酒+大蚵仔給你的~~~~
    不要走~~~~~

    踢小米 於 2014/10/22 07:23 回覆

  • Kira

  • 好下飯......
    啤酒快來一手先~~~~
    有了啤酒和好友, 這些一下子就掃空了
  • 小奇~ 來了來了. 不要像我朋友喝到卦啊~~我們喝了兩手XDDD
    話說回來啤酒配快炒太爽了!

    踢小米 於 2014/10/22 07:21 回覆

  • 曉芬
  • 快炒店就是要多人吃ㄧ桌才過癮
    可以叫一整桌的菜
  • 沒錯~~滿滿一桌再加啤酒.爽啦~~~~~

    踢小米 於 2014/10/22 07:09 回覆

  • 曉芬
  • 快炒店就是要多人吃ㄧ桌才過癮
    可以叫一整桌的菜
  • 沒錯~~滿滿一桌菜也滿滿一堆啤酒. 太爽了~~

    踢小米 於 2014/10/22 07:08 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推8

    我也很愛吃炸的鮮蚵!!!看起來就很欠吃啊!!!

    這家不錯,推推
  • 呵..它很欠吃. 快吃光它~~~

    踢小米 於 2014/10/22 07:03 回覆

  • ♡米米♡
  • 喝酒小酌小聊的好地方欸XDXD
    感覺菜色不錯,已經聞到香味了((秀鼻
  • 嘿呀. 啤酒屋小米太愛了. 有菜香也有酒香. 哇哈哈.

    踢小米 於 2014/10/22 06:50 回覆

  • 白雪姬
  • 天呀~我也感覺聞快炒的香味了!
    好喜歡跟一群朋友來這種店大口吃肉 :PP
  • 哈哈...再來一杯啤酒吧~~乾杯~~

    踢小米 於 2014/10/22 06:27 回覆

  • 藍星雨
  • 快炒是我平常不太會涉及到的餐點類型
    可能是因為我和朋友喜歡安靜一點的地方吧~
    話說回來
    乾隆小點菜名感覺就高人一等
    吃了以後其他人會對自己說萬歲萬歲萬萬歲嗎XD?
  • 科科....小米愛熱鬧:p
    這樣吃好料配酒心情會愉快呢~~~
    呵...點了這個乾隆小點, 店家是跟你說萬萬歲, 因為他賺了XDDDD

    踢小米 於 2014/10/17 19:13 回覆

  • 龜龜兒的Vie
  • 米董,我期待你的霸道全制霸阿...哇哈哈
  • 哈哈...好...制霸完我也肥史了~~~~

    踢小米 於 2014/10/22 06:05 回覆

  • 純真
  • 擦口水~
    真的跟一般快炒不一樣耶!
    會想去吃^^
  • 沒錯, 精緻不貴又配酒:p

    踢小米 於 2014/12/01 14:26 回覆