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     【新竹美食|陸記(陸媽媽)水煎包】今天小米來介紹"早晚餐", 不是"早午餐"唷XD 這家在建美路上的陸媽媽早晚餐, 小米在晚上時經過都被"眷村味" 所吸引著, 無奈晚上比較晚下班, 經過幾次剩下種類都不多就沒吃了 在回澳門前一天因為休假所以就一早跑來好好享受一頓簡單眷村吃了~ 大家就跟著小米一起去吃看看吧, GO!  

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(每禮拜都有更新啊)

      陸媽媽早晚餐賣的是以北方早點為主, 不說小米都不知道, 原來陸媽媽就是附近陸記燒餅創始人的女兒, 所以也是有四十年的眷村味經驗~ 

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     小小的廚房空間並不大, 部分早餐會先行做好放在保行龍中保溫, 方便早上客人能快速買完閃人上班去 

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     肉煎包15元, 大煎餃一份3個共30元(可選高麗菜或韭菜口味), 黑豆漿20元. 價格來說不算平價, 份量上是還ok.  

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      肉煎包是高麗菜口味, size是不錯大, 內餡豬肉及高麗菜還不錯多, 清爽口味比較順口, 不會感覺太油膩, 麵皮的口感比較普通一些, 小米建議可以加他們的辣醬試看看, 比較香辣好吃  

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      除了辣醬, 他們還有蕃茄醬/醬油膏/蒜味醬等~

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     黑豆漿有順滑口感, 有喝到一些黑豆味, 喜歡黑豆漿的朋友可以試看看囉~

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     九層塔油餅加蛋 25元+10元, 這個比較特別的不是用蔥, 而是用九層塔做成的餅, 口感上有點Q, 會吃到九層塔的香氣, 小米第一次吃這個覺得還蠻特別的, 建議加點蒜醬油會更好吃唷   

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       高麗菜大煎餃口味上與肉煎包差不多, 只是煎餃皮是比較薄的口感~ 

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加辣比較好吃XD 

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      韭菜煎餃是裡面最重口味, 不過對小米來說過鹹一點, 有蓋掉韭菜的香氣, 個人口味來說比較不推囉~ 

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店家資訊:陸記(陸媽媽)水煎包
地址:新竹市建美42號
電話:0935985659
營業時間:06:00 ~ 10:00 15:00 ~ 20:00(週日公休)


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