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       <<已歇業>>【新竹美食|東京鐵板燒餐廳推薦|好停車橋下旁|創意鐵板料理】新竹終於有像竹北 上品苑 品質的海陸鐵板燒耶   新竹朋友不用跑那麼遠了XD 這家 東京創意鐵板燒料理 在4月份時經營方式改變後, 請了由紅O師父來當主廚, 在小米來訪兩次試吃不同餐點後, 都達到小米個人口味的讚賞, 除不用花太高價格(388元)就可以吃到精緻海陸大餐外, 也可以吃到一些紅O的經典菜式, 讓小米覺得非常超值, 大家有沒有等不及呢? 快來跟著小米一起去吃看看吧, GO!    

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      東京鐵板燒位於國泰醫院附近, 就是現在超夯的"橋下"餐廳隔壁 前身是走學生平價套餐吃粗飽路線, 老闆為了提供更好的服務及餐點, 所以作了調整也換了師父, 餐點也調整成有質感但又不會太貴的海陸大餐~   

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(每禮拜都有更新啊) 

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      在停車方面很方便, 對面就有特約停車場, 消費滿500元以上就可以折1小時(40元), 大家有停這裡記得要跟老闆說唷   

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     店面前有候位區, 空間上蠻大的, 而且是內縮可以擋雨擋太陽~ 

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      餐廳內分為兩區, 其中一區是讓客人享用完主餐後, 可以慢慢享用飯後甜點及飲料的地方   

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       另一區就是主廚大展身手的地方啦 整體空間感很大, 很寬敞沒有擁擠的感覺~

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      來看一下餐點吧, 他們最便宜的套餐是268元, 有沙朗牛排/香蒜雞排/照燒豬排三種選擇, 套餐有湯品/香蒜麵包/季節鮮魚/蔬菜/飲料甜點等, 不過小米推薦他們的388元套餐, 因為多了大明蝦/大干貝/沙拉, 吃起來比較爽快又不會太貴. 另外還有498元更精緻的餐點可以讓客人選擇 (更新一下, 現在店家 268元套餐只提供平日中午, 大家自行考慮囉)

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      這裡用餐飲料是無限提供, 冰紅茶口味上是還OK, 半甜左右程度. 另外清淡一點可以喝冰開水, 喜歡咖啡朋友建議可以來杯濃縮咖啡, 還不錯喝   

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     主廚沙拉, 沙拉醬是帶點果酸和風沙拉口味, 酸酸甜甜還有微微的芥末子辛辣, 與新鮮爽脆的蔬菜一起吃很醒胃  

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      (更新一下, 因客人反應不熱烈, 此道小菜已取消) 柴魚洋蔥, 這也是一道開胃菜, 醃漬過的洋蔥配上甜味和風醬油還不錯吃~  用來配白飯也很搭XD (小米太愛吃白飯了, 哈哈) 

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     香蒜麵包, 用鐵板烤的麵包感覺好像比較高級耶(謎之聲:小米會不會想太多啦~). 烤麵包很酥脆, 蒜味沒有重, 熱熱的吃或配湯品吃比較好吃唷~ 

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      套餐的湯品有兩種選擇(法式濃湯/海鮮清湯), 小米推薦他們的海鮮清湯是必點的, 大家看看, 料多就嬴一半了XD 有蛤蜊/魚片/花枝, 蠻有鮮味的, 湯頭是昆布柴魚的甜味, 跟海鮮配著一起很好喝唷  (因為店家會不定期更換湯品, 最近7月中店家又換回海鮮湯囉)

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       法式濃湯, 表現上是中規中距, 濃郁度是夠了, 不過總覺得少了一些甜味, 不過每個人口味都不一樣啦, 小米會先推薦大家喝海鮮清湯囉~ 

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      魚子醬蒸蛋(120元), 這個是單點不在套餐內, 這一道可以讓人吃到法式高級享受  高級的魚子醬放在蒸蛋上, 黑色發亮的魚子醬讓人唾液, 鹹香的魚子醬配滑嫩蒸蛋非常的搭, 可以算是蛋中有蛋  大家看完是不是很想吃看看呢? 小米特別為粉絲跟老闆爭取到免費招待的啦(詳情請看文末)   ((優惠活動已結束))

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       時令海鮮/季節鮮魚. 有大草蝦, 大干貝及多利魚, 在擺盤上有著高級餐廳FU呢, 看不出來388元套餐就可以享受到這麼好的食材, 草蝦 size還不小支, 而且很新鮮, 蝦頭別忘了要吸光它的鮮味唷 

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     大干貝不誇張, 有50元硬幣這麼大咧  沾上芥末醬更為提開風味唷 

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      多利魚很滑嫩, 加上表皮焦焦的蛋香調味還不錯吃, 因為沒有魚剌的關系, 很適合小朋友及長輩們吃唷   

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    重口味的朋友可以自行調味, 店家有提供鹽巴及胡椒鹽, 看來很高級的感覺  

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       對了, 還有他們的白飯是吃到飽的, 胃口大的朋友不怕吃不飽唷XD

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       香蒜雞排 是388元套餐之一, 喜歡吃雞排的朋友一定要試試看, 雞皮煎得很酥脆爽口, 加上一點點調味就很好吃了. 另外雞肉是軟嫩多汁. 切一大塊來吃蠻過癮的 如果覺得太大塊也沒關系, 店家每位都有附上刀叉, 可以自行再切合自己大小的雞肉, 這樣也有像在高級餐廳的慢活用餐感覺呢~ 

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        大家看到肉汁都流出來了嗎? 師父在切塊後還有微煎一下將肉汁都鎖住了, 微脆的口感更為提昇風味呢  

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       沙朗牛排 388元套餐, 煎烤色的牛排很誘人, 色澤上也可以看出牛肉的鮮度, 吃得到牛肉的甜味, 口感上是比較有嚼勁, 與小米第一次去吃的時候口感有一點不一樣, 事後問老闆原來是有換過牛排的肉商, 小米可是開玩笑的說比較喜歡前一家肉商的口感呢  老闆阿莎力的說會換回來XD  

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        另外如果想吃更不一樣的餐點, 他們還有498元的菲力牛排及鴨胸肉提供選擇, 像這個菲力牛排小米也要來推薦一下,  五分熟的菲力相當軟嫩, 沒有油脂的菲力牛味十足, 軟嫩程度也很適合長輩們享用唷

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       鴨胸肉 498元, 這個也是小米推薦之一, 牛排及雞肉吃膩可以來試看看他們的鴨胸肉 鴨胸肉的處理很不錯, 肉質不會乾柴有鴨肉香氣~ 沾上甜酸的紅酒醬非常的搭, 鴨肉的味道與紅酒醬的甜味酸是交織在一起呈現在舌頭的味蕾上, 不油膩的開胃效果, 會讓人一塊接一塊吃, 當然也可以優雅的一刀一刀切來吃囉~(PS.紅酒醬是師父自己熬製的唷). 另外還有附上自製醃蘋果, 搭著吃有解油膩的效果  

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       紅酒醬是甜而不膩, 甜味會比酸味來的明顯. 大家記得要沾來吃看看唷~ 

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     煎至金黃色的鴨皮是QQ的微脆, 師父的”煎功” 猴塞雷呀  

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    最後師父還會提供時令蔬菜, 讓大家解解油膩再吃甜點. 小米好奇問了一下為何蔬菜是最後才上, 原來是以高級餐廳SOP作業是安排到最後才上的, 也有著讓大家留著胃口及口感去享用前面的精緻餐點, 不要太快吃纖維食物容易有飽足感XD

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      現做紅豆銅鑼燒, 這是任何套餐都會有的甜點, 是小米上次吃過後難忘的甜點, 煎完熱熱的吃綿密順口, 爆醬的紅豆不會太甜也剛剛好, 這道可是有名高級餐廳的招牌甜點呢~ 

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      後記:東京鐵板燒能夠以388元價格做出如此品質的海陸大餐, 在新竹是難得少見的鐵板燒, 小米個人是覺得CP值蠻高的, 如果大家想要享受如上品苑差不多餐點又不想跑到竹北的話, 不妨來東京鐵板燒試看看囉  

最後當然有小米爭取回來的優惠, 只要小米的粉絲, (優惠活動已結束)

電話預約或點餐前出示本文台灣美食旅行任我行粉絲LOGO 及 到店打卡按讚即有以下優惠. 



只要點套餐就會招待 "魚子醬蒸蛋" (一份套餐招待一位唷) (優惠活動已結束)
優惠活動至2015.7.16止(以上優惠不與店內其他優惠共用)   

店家資訊:東京精緻創意鐵板燒
地址:新竹市中華路二段736號(對面有特約停車場)
電話:03-5278969
營業時間:11:00 ~ 14:00 
              17:00 ~ 22:00


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踢小米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • dannisamy
  • 我小朋友超愛甜點的~他們的肉質也不錯
  • 真的大人小朋友都喜歡XDDD

    踢小米 於 2015/04/16 17:06 回覆

  • 尼豪NickHow
  • 哇~這CP值也太高了吧
  • 真的是新竹少見~

    踢小米 於 2015/04/16 18:02 回覆

  • 悄悄話
  • 神奇君
  • 我想用魚子醬配鬆餅>"<
  • 新口味厚, 你去試看看XD

    踢小米 於 2015/04/19 19:13 回覆

  • 沈小慧
  • 哈哈哈~我還以為那魚子醬蒸蛋是甜點雞蛋布丁耶
    蒸蛋用這麼方式呈現、好特別喔
    再加上魚子醬,哇~~~那一定很美味
  • 哈哈...真的很美味, 小慧有去時記得用小米優惠啊~

    踢小米 於 2015/05/09 23:39 回覆

  • lin732348
  • 有被騙的感覺.東西普普.服務態度極差.除了老般很熱絡已為.其他的人簡直跟殭屍一樣.出菜速度一整個慢到快睡著.簡直是超大地雷
  • 每個人口味不同囉, 388元可以吃到這些海陸大餐個人覺得還不錯. 感謝你來看文~

    踢小米 於 2015/04/28 10:04 回覆

  • Yo-祐
  • 香蒜麵包有烤焦的行跡唷 嘿嘿
  • 科科... 鐵板烤的關系嗎XD

    踢小米 於 2015/05/01 22:28 回覆

  • 蔡小真
  • 服務人員一團亂,整個等超久...
  • 可能人真的爆多吧. 這陣子可以考慮先不要去了~

    踢小米 於 2015/05/01 22:27 回覆

  • qas78963@yahoo.com.tw
  • 是海路餐沒錯,點沙朗牛排還問我們幾分熟,跟他說7分給全熟那何必問呢?肉口感超硬的根本吞不下,上菜上的超慢吃了一個半小時甜點都還沒吃到,其他客人都生氣走了,服務又很差,根本是地雷啊
  • 可能人真的爆多吧. 這陣子可以考慮先不要去了~

    踢小米 於 2015/05/01 22:43 回覆

  • 潘奕安
  • 上菜時間超慢!!!!一進門被分配到角落,點完餐之後感覺就被遺忘了!上菜超慢之外上菜順序也亂上!!主菜上完才送青菜跟麵包!感覺整個踩到地雷!吃完都快一小時半~

    只要點套餐就會招待 "魚子醬蒸蛋" (一份套餐招待一位唷)
    優惠活動至2015.7.16止(以上優惠不與店內其他優惠共用)
    還有這個說點套餐就有!結果快吃完我問他~他還不客氣的說"那要點餐前打卡才有喔"
    這服務態度在服務業不太對吧!!!勸大家要吃前三思阿!!
  • 1.5小時也差不多, 他們不是吃粗飽的店, 不是一般一來就炒一盤青菜, 我自己吃及別人吃也是一樣順序囉. 上X苑也差不多吃完也1.5小時.
    另外不知你用餐前是不是有先秀我的文章出來? 這是我跟店家爭取的優惠, 是看我文章去才有的.而且規則也有寫出示LOGO到店打卡, 不是店家自己做的優惠. 這部分你不事前提出我想店家也很為難. 共勉之~

    踢小米 於 2015/05/31 23:33 回覆

  • 倪錦雯
  • 我很難會給餐廳負面評價,但是這家說真的廣告不實,說好的魚子醬蒸蛋呢?我已經直接跟他要了,最後還是沒給~真差勁~
  • 不好意思, 請問你點餐前有秀我文章給店家看嗎? 這是我爭取回來的優惠. 如果秀文章也沒有給請跟我說. 我要反應給店家唷.
    "電話預約或點餐前出示本文台灣美食旅行任我行粉絲LOGO 及 到店打卡按讚即有以下優惠."

    踢小米 於 2015/06/02 09:43 回覆

  • Jessica Her
  • 我才去不久而已,是我吃過以來給的評價最低了!
    除了東西出餐慢之外(現場座位還有一半是空的!現場服務生一堆,真不知道在忙什麼),問題與前面潘先生一樣,出餐順序混亂。
    此外,冰開水有嚴重的消毒水味(反應了不處理,還又倒新的水下去!當時,其他客人裝水之後,試喝都是一副很詭異的表情,然後改裝旁邊的飲料)、而且小強出沒(我有照片)!反映了也都不處理!
    結帳時再次反應,也只是不好意思一下!
    我很懷疑,我去吃的這間跟版主是同一間嗎!?(明明我就是看了這篇文章才去吃的!)
  • 好奇問一下. 當天出菜順序是什麼? 跟我寫的有那些不一樣的, 或許我可以提醒店家. (他們是湯/沙拉/前菜/主菜/蔬菜/甜點) 衛生這方面真的要多注意, 我有請店家看你的內容. 提醒他們多注意, 這很重要. 我文中比較著墨於食物表現, 服務上我也多提醒店家了. 因為我的文讓你有不好的經驗很抱歉.

    踢小米 於 2015/06/14 21:29 回覆

  • Quenna
  • 要去之前還先打電話詢問~看到踢小米的優惠還有餐點與介紹的相同?男性服務員態度親切的說有的餐點也是一樣~到了現場點餐前就先告知是看了部落客來的希望有提供優惠小餐點~但一位年紀稍長女性服務員冷冷的回覆要打卡才有~因為下雨又帶小孩就想說算了!那打卡換優惠好了!湯品豐富的海鮮清湯也換成味噌豆腐小魚肉湯有點傻眼~也沒有洋蔥開胃菜~服務也讓人覺得花錢受氣!應該不會在造訪的一家店了!
    心情有點失落
  • >< 打卡文中有提到,可能我沒寫清楚, 湯品他們會不定期更換, 那一陣子是海鮮湯沒錯, 後來有換過玉米濃湯, 我再注明一下好了. 其他餐點覺得還ok嗎?

    踢小米 於 2015/07/10 16:11 回覆