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       【新竹城隍廟小吃美食|竹豐豆腐(原清大王記臭豆腐)|北門街】竹豐豆腐前身是清夜王記臭豆腐, 小米很常跑去城隍廟吃晚餐, 所以有注意到他們的存在XD 而且最近小米粉在社團分享了關東橋臭豆腐後, 引起大家熱烈討論, 其中就有提到這家搬至城隍廟後不知味道或份量是否有變化? 大家就跟著小米一起去看看吧, GO!  

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       竹豐(王記)臭豆腐位於北門街上, 就在老黃豬腳大王旁~

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     就是很傳統小吃店, 門口是煮食區~裡面用餐區還有用摺門擋起來, 這樣味道及熱氣也不會跑進去啦 

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     店內就簡簡單單, 四人桌為主, 有冷氣及電視, 內用環境還算舒適啦~ 

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       他們主要是以豆腐主食為主, 價格不會超過100元, 招牌臭豆腐有大小之分~ 聽店家說臭豆腐是天然草本發酵的, 後來小米也有問到店名改成竹豐原因是師承原"王記"大伯手藝 

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      店內還有提供冰茶, 甜甜的還不錯喝, 味道不會太淡 

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       臭豆腐45元(小), 因為小米剛在附近吃過晚餐, 是為了解謎題來試的, 所以只點小份囉, 小份的豆腐加泡菜其實份量也不少~ 

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        臭豆腐的皮看起來是很酥脆

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     FB社團朋友在討論他們是4顆?5顆? 6顆?  小米很有心啊, 幫大家還原拼起來, 答案是5顆 

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     蒜泥及辣椒醬由客人自已調整, "輕" "中" "重" 口味由大家自己決定  

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      怕辣的朋友就是蒜泥+泡菜吃的啦, 臭豆腐本身有外酥內軟, 而且是有臭香味XD 泡菜處理的很不錯, 有酸中帶甘甜味, 加上蒜泥重口味風味會更佳~  另不建議單吃豆腐, 口味上就變清淡多了 

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     小米愛吃辣, 一定要加辣椒吃才爽的啦!  所有材料集在一起放進嘴巴裡, 那種重口味豆腐酥脆香口感很過癮  

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     後記:竹豐(王記)臭豆腐整體表現很不錯, 臭豆腐有酥中帶軟的臭香表現, 口味上也可以自行調整. 而且免錢飲料及用餐環境有冷氣很舒適, 來到城隍廟嘴饞的話, 不妨來試看看啦. 另外其他餐點就靠大家自己發掘, 今天吃太飽沒法吃其他的了  

  

 

 

店家資訊:竹豐豆腐(原清大王記臭豆腐)
地址:新竹市北門街87號
電話:03-5261389
營業時間: 16:00~23:00(週二公休)


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