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       【宜蘭美食|文昌豆漿店|手工蛋餅|蔥油餅推薦】文昌街上有不少宜蘭一些在地老店, 而且小米很喜歡一大早來宜蘭可以整天在這裡吃喜歡小吃. 這次是在地朋友推薦一家豆漿店, 因為她知道小米愛吃手工蛋餅, 這家就是現擀現煎的, 當然二話不說來吃看看~ 大家也跟著小米一起去看看吧, GO!  

 

   

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      這家文昌豆漿就在文昌街上, 隔壁是有名炸醬麵, 是很多在地人來排隊的一家店, 所以並不難找~ 老舊外觀看得出來是一間歷史悠久的一家老店(聽說1975年就開了) 

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    蛋餅及蔥油餅都是手工現擀現煎, 小米已經習慣手工蛋餅, 一般冷凍蛋餅口感已經回不去了  

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    來看一下菜單吧, 這家中式早點大都是1x 2X塊左右, 手工蛋餅也才15元, 蔥油餅也是不到20元, 是相當平實價錢

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    店內環境比較老舊一些, 不過這才有老店風味啦, 看每個人的習慣, 小米個人覺得還ok~ 

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     店內有一區是他們製作燒餅之類工作區, 客人可以看得到店家整個製作過程, 吃起來也比較安心呢~

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      宜蘭蔥沒話說, 非常鮮綠! 

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     15元蛋餅份量還不錯多耶~ 

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      蛋餅有著軟Q帶點嚼勁口感, 加上蔥蛋香是古早的美味  

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     對了, 他們的辣椒醬喜愛吃辣的朋友一定要試看看, 辣得來鹹鹹香香很醒胃~ 

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        蛋餅加他們辣醬有提昇風味唷~ 好吃!

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         蔥油餅加蛋 25元, 上桌時還聞到蔥香呢 

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      宜蘭是盛產青蔥地方, 所以給的蔥都特別多, 小米也很喜愛青蔥香口味呢~ 

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      蔥油餅餅皮煎得稍為微焦帶點軟脆口感, 咬下去是外脆內Q口感, 加上蛋蔥很好吃

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       原皮口感也很飽足!

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     喜愛吃辣小米當然會加辣醬一起吃囉~ 

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      冰紅茶(小, 12元) 半甜口味紅茶茶味還可以. 

 

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      冰豆漿(小, 12元), 大概也是半甜口味, 豆漿還蠻濃郁的, 用來配蛋餅或蔥油餅恰恰好! 

 

 

         後記:   

 

 

 

店家資訊: 文昌豆漿店
地址: 宜蘭縣宜蘭市文昌路40號
時間: 03-9325239
營業時間: 禮拜一~禮拜天 06:00 ~ 11:00(週二公休)


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