cats.jpg

      【新竹竹北美食|越式(許)羊肉爐|炭火炭燒|電話訂位營業時間】這家羊肉爐小米知道許久, 可能兩家店(有"許"這個字)分別在竹南及竹北舊區(這兩家網路聽說是兩兄弟?有錯請糾正), 所以一直沒有機會來吃看看, 這次是因為下班後要去中正東路一家寢具逛年終慶(好傢在家居生活館年終慶). 又加上天氣冷就想到來吃這家羊肉爐啦 (謎之聲:小米愛吃就愛吃, 這麼多理由!) 這家羊肉爐特色除了有中藥甘甜湯頭及軟嫩羊肉外, 還有一些熱炒小菜, 所以不只是吃羊肉爐而已. 那大家跟著小米一起去進補吧, GO! 

s 快加入 LINE新竹美食生活圈 美食資訊不漏接~(Line ID加 @cny8827y)  

 

 

 

  

 

 

 

 

 

DSC04327.jpg

更多新竹美食懶人包請點我   

(每禮拜都有更新啊) 

新竹人新竹事FB社團:
https://goo.gl/8hwOAX

 

15萬人新竹美食好吃報你知FB社團:
http://goo.gl/bd8ATH

 

      竹北這家越式許羊肉爐位於光明六路跟中華路交叉口不遠處, 從地下道上來後往前走就會看到右手邊的黃色招牌了!

 DSC04330.jpg

     店內是傳統羊肉爐格局, 有圓桌有方桌+矮板凳, 位子從2人~8人不等, 大小聚會應該都沒問題~ 

 DSC04331.jpg 

DSC04440.jpg  

      這是他們的菜單, 羊肉爐是半斤400元一斤700元計算, 小米提醒一份羊肉爐裡面有包含一些高麗菜/木耳/蘿蔔/玉米/豆皮等食材, 所以大家可以先看份量再去拿冰箱火鍋料(一律40元) 另外他們還有不少台菜提供選擇, 看菜名就覺得是很好的下酒菜  

 DSC04324.jpg 

DSC04316.jpg

     火鍋料就大家常見的, 每份40元, 大家想吃多少就拿多少吧~ 

 DSC04322.jpg 

DSC04323.jpg 

      他們是用炭火燒的羊肉爐, 這種吃起來超有FU的, 邊吃還有炭火的香氣, 而且會一直熱呼呼呢  

 DSC04325.jpg

     他們羊肉沾醬是店家提供的, 需要加醬要跟店員說囉~ 

DSC04319.jpg 

     小菜是有封裝好的, 感覺起來比較衛生, 不過相對來說有一點點不環保啦, 這很難兩全其美~ 

DSC04333.jpg 

    小米拿太快了, 沒想到他們羊肉爐高麗菜蠻多的, 所以這份就打包回家了XD 因為他們吃剩湯頭也可以帶回家唷, 又可以加泡麵再吃一次 

DSC04396.jpg 

     半斤400元, 看起來料還蠻多耶, 除了羊肉, 還有高麗菜/木耳/蘿蔔/玉米/豆皮等食材, 看起來就很滿足 

DSC04334.jpg

      冬天熱呼呼喝這個羊肉湯頭感覺就超讚, 建議大家先喝再吃, 可以喝到藥膳湯頭不溫不火甘甜口味, 喝多也不會覺得油膩呢~

 DSC04349.jpg

DSC04400.jpg 

     而且喝起來會讓人黯然流淚(謎之聲:因為他加了洋蔥) 喂~~~~ 前面小米是演很大, 大家不用理我XD  

     在煮熱上桌前會加上洋蔥, 煮久了洋蔥甜味跟湯頭甘甜融合起來還蠻好喝的啦~ 

DSC04353.jpg 

     喝羊肉湯真的很補, 喝上兩碗小米外套都脫了  

DSC04424.jpg

     不得不說他們的料算蠻多, 這樣小米和小結巴點半斤再加小炒就很飽了, 早知不要再拿火鍋料 ><  

DSC04354.jpg 

DSC04383.jpg 

      他們羊肉大部份是帶皮的,  羊肉皮有QQ口感, 不會軟趴趴也不會硬到難以咀嚼, 羊肉本身有羊味卻不是羊腥味, 我想應該是藥膳熬煮讓羊味都跑出來了吧, 讓羊肉也帶有一些中藥甘甜味, 整體來說羊肉是軟嫩好吃 

 DSC04386.jpg  

 DSC04389.jpg   

 

DSC04368.jpg 

    吃完原味記得再沾他們醬料, 口味上不會重鹹, 鹹中帶點微甜有增加羊肉風味, 羊骨還有一點點羊骨髓可以吸呢  

DSC04393.jpg 

      小米吃這塊即使是羊腱肉, 也不會有乾柴感還不錯~ 

DSC04417.jpg 

DSC04341.jpg 

    50元一份麵線還不錯多, 是比較乾爽型麵線, 小米喜歡乾爽的XD 再加上蒜香還不錯吃唷~ 

 DSC04371.jpg 

DSC04376.jpg  

     炸大腸 130元, 大腸外酥內軟又鹹香, 如果有白飯來配就好了 (小米問過他們沒有提供白飯XD) 份量雖然不多, 不過130元好像也差不多啦~

DSC04377.jpg

DSC04379.jpg 

     涼拌山豬皮150元, 這一道和大腸/溪蝦蠻多人推薦的, 冰冰涼涼的爽脆山豬皮很好吃, 涼拌醬汁口味不會太重, 口味上也不會辣唷, 用來配麵線吃蠻搭的~

 DSC04406.jpg 

DSC04407.jpg

    只能說來到這裡每一道都好下酒唷~~~ (謎之聲:酒鬼米不要逼小結巴喝酒.....)

DSC04411.jpg

     沒啦, 這是蘋果西打:p 今天開車還要去逛寢具, 所以不能喝酒啦, 大家要學乖小米  

DSC04414.jpg  

     最後忘了提還有鴨肉丸(40元), 口感沒有很彈牙也不會太軟趴, 中規中距囉~ 

DSC04402.jpg   

 DSC04438.jpg    

     店內掛的這句.....不知是否有讀者可以幫小米解釋的 

DSC04429.jpg   

     後記:竹北越式(許)羊肉爐以其份量來說小米是覺得CP值還不錯, 加上藥膳羊肉入味甘甜又軟嫩, 在寒流來襲時是進補好地方唷  

  

 

 

店家資訊:越式(許)羊肉爐竹北店
地址:新竹縣竹北市光明六路386號(中華路交叉口)
電話:03-5557301
營業時間: 15:30~00:30(夏天休息) 

最新美食報報→新竹美食|帕克早午餐-健康少鹽少油大份量居家早午餐親子餐廳  

超過200家新竹美食懶人包請點我   

延伸閱讀:   

新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包   


檢視較大的地圖 

 

延伸閱讀:   

更多台北美食懶人包請點我  

更多台中美食懶人包請點我  

更多踢小米廚房美食請點我  

更多宜蘭美食懶人包請點我  

更多彰化美食懶人包請點我  

更多桃園中壢美食懶人包請點我  

更多苗栗美食懶人包請點我  

更多蘭嶼美食懶人包請點我  

 

cats33.jpg

, ,

踢小米 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()