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       【新竹美食|酷比食堂專業炒飯店|沙茶牛肉.鳳梨蝦仁.泡菜雞肉】

         小米很久沒有吃到這麼滿意的炒飯店了~ 對上一次是好幾個月前的米舖(食點點我), 所以吃完馬上快快來分享給大家, 這家在學府路上專業炒飯店是朋友小白吃過後推薦給小米的. 愛炒飯的我很快就來吃看看了XD 他們炒飯種類很多, 有很多種不同口味, 像泡菜.咖哩.沙茶.原味.蝦仁炒飯等, 小米點了3種炒飯吃到3種不同風味, 而且粒粒分明及飯香都很棒, 廢話也不多了, 大家快來看看吧! GO!   

PS.炒飯現點現炒, 跟米舖一樣需要耐心等侯了~

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(每禮拜都有更新啊)  

      酷比食堂在學府路靠近培英國中這邊三角店面, 小米這天來到是快8點他們休息時間, 所以招牌先關燈了XD 提醒一下他們營業結束前15分鐘只做外帶 ><   

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      門口有一支可愛小貓看板~

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      小小食堂也有提供WI-FI很貼心  因為是現點現炒, 請大家耐心等候囉~

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     環境是沒有過多的裝潢, 是簡簡單單的風格, 就像食堂一樣有時候可能會共桌唷~

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      不過他們每桌會放上一盤小花, 雖然是塑膠的XD 不過也有一點點柔靜的感覺, 不像都是男人在炒飯的店這麼硬朗!

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     他們的廚房是半開放式的, 應該是有2,3位師父在炒飯XD 可以一直聽到鏗鏘鏗鏘炒飯聲 小米大概等了10分鐘多一點就上來第一盤炒飯~ 

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     來看看菜單, 上面有他們的粉絲團名字, 後來小米有去查了一下原本門口貓咪是男神酷比, 粉絲還快有1萬人呢. 利害利害! 他們價格上是跟一般店面差不多, 有炒飯炒麵燴飯等, 這次小米吃完炒飯後是會想到再來試炒麵及燴飯, 如果粉絲有吃過也可以推薦小米有什麼口味不錯的唷 還有在粉絲團看到師父感覺是很有性格大廚XD 難怪炒出來的飯很有特色XD

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      小米為了試多種口味告訴大家, 2人特地點3個炒飯來吃XD 為了大家犧牲我的肚子了~~~(謎之聲: 屁啦, 愛吃就愛吃! 理由這麼多~~~)  

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 內用有熱湯及冰茶免費提供~ 

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     今天喝到湯品是紫菜蛋花湯, 口味上是還不錯~ 

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     紅茶是有稍為重一點茶味, 有一些甜度口味一般般, 沒有特別印象~

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      炒飯三盤不同顏色也有不同風味~  準備要開動了!

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     沙茶炒牛肉炒飯80元, 這個可以加辣或不辣, 小米是加了小辣來試看看, 牛肉.高麗菜.蛋絲看起來很豐富 

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    牛肉沒有炒得過熟不會乾柴口感很不錯 加入沙茶炒過的飯粒不會很濕, 有一些乾身口感個人蠻愛的, 飯粒也夠Q塔配蛋香及高麗菜爽脆讓小米有很不少驚艷 喜愛吃沙茶炒飯朋友一定要來試看看!

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     泡菜雞肉炒飯75元, 加入了泡菜的炒飯多了一分酸酸辣辣口味很醒胃, 有一點清爽不會油膩, 雞肉也很軟嫩入味 吃了兩個炒飯給小米感覺是火侯控制很好, 讓泡菜及沙茶等食材不會讓飯粒濕濕軟軟, 也不會炒過頭變得過硬.

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     大器的雞腿肉+泡菜很好吃~

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      鳳梨蝦仁炒飯 80元, 這一道又讓小米吃到有鳳梨清香微甜飯粒口味, 即使是連吃3種炒飯也不會覺得單調, 不同醬料所炒出是3種不同風味炒飯. 後來小米怕打擾他們下班, 還沒吃完情形下打包回家慢慢吃, 發現即使回家有一點點涼掉口感還是不錯! 

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      高麗菜 50元, 這一道就稍為濕了一點, 不過高麗菜沒有過多調味很清甜~

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          後記: 友人小白果然沒有推薦錯, 酷比食堂的炒飯口味變化讓小米3種炒飯吃到3種不同特色, 是近期米舖以外覺得很想大推給大家炒飯店  

  

 

  

店家資訊: 酷比食堂專業炒飯店
地址: 新竹市東區學府路29號
電話: 03-5720150
營業時間: 10:00 - 14:00
16:00 - 20:00
官方粉絲團: https://goo.gl/mkQlMW


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