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        【新竹縣竹北美食|香草微風。田園廚房玻璃屋手作義式料理美食】 

         這家竹北玻璃屋蠻久之前粉絲推薦的隱藏版美食, 雖說在竹北很偏遠的地方義式手作料理店, 卻原來身邊不少朋友知道他們, 在過年後回到台灣後就帶著小結巴來朝聖一下, 覺得他們餐點雖不是平價, 不過份量很多而且口味很好吃, 一不小心手滑多點了會吃太撐XD 而四面玻璃的採光非常好, 白天及晚上有著不同景色, 小米建議可以下午5點前來這樣可以經歷白天跟晚上不同情境 那就跟著小米一起去看看吧, GO! 

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(每禮拜都有更新啊) 

        香草微風 田園廚房位於竹北白地街的一個農地上, 可以從環北路或68下來西濱接到水防道路後, 在某一個路口(有小小牌子指示)轉進去就可以找到他們了, 小米建議最好用GPS導航比較好, 另外他們有提供停車場, 停車上應該問題不大. 

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      停好車後穿過一條花園小路就是他們的玻璃屋餐廳位置.

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     這個玻璃屋位於田野上一個角落, 附近沒有高樓大廈的"背景" 是一個很好拍的景點, 今天比較可惜的是沒有藍天白雲, 不然會更漂亮呢, 有機會的話小米會找一天天氣好再來拍 

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      那天我們待到晚上7點(用餐時間兩小時), 剛好可以拍到他們的夜景蠻漂亮的  如果天氣好滿天星星就更好了~

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      餐廳內風格是帶點工業風設計, 白天採光非常好, 寬敞環境還蠻舒適的~ 桌椅可以任意合併, 人多人少聚會都不是問題, 不過提醒假日人多最好先打來訂位, 那天來到5點過後陸續有人進來沒多久就坐滿了~

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    晚上在柔和燈光下用餐氛圍也很不錯~

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     田園風情可以假掰一下來拍文青照XD

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      這裡沒有收取服務費, 所以調味料是自助式取用, 在取用過程小米看到店員是正在做麵包呢, 他們的披薩也是一樣現做現烤的. 對了, 麵包是小米覺得必點的, 提醒早來朋友先點, 這天來看到後來的客人就點不到, 因為他們發酵過麵糰用完就沒法現烤了~

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       來看一下菜單吧, 他們是以單點為主並沒有提供套餐, 如果兩人來建議湯品甜點來兩人分享, 因為份量蠻多的, 點太多會吃太撐>< 其他義式的披薩。義大利麵。燉飯等有多種選擇, 第一次來可以請店員推薦及說明, 老實說小米問題蠻多的XD 店員也能耐心的回答服務態度還不錯呢~ 

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     主廚濃湯 60元, 這個我們單點兩人分享剛剛好, 今天喝到的是玉米培根濃湯, 口味上奶油甜玉米湯還不錯喝, 培根稍為煎過有QQ的口感. 建議可以加一點黑胡椒來調味囉~

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        主廚凱薩雞肉沙拉(250元, 小), 份量小米覺得3人吃剛剛好, 2人還蠻多的XD 雞肉是有烤過帶著微溫上桌, 這算是溫沙拉的一種, 小米很喜歡他的雞肉皮烤脆脆鹹香口感, 而且雞肉軟嫩多汁, 搭上鹹甜凱撒沙拉很醒胃呢~  

        另外蘿蔓生菜有新鮮脆爽加上起司粉先來清一下腸胃也不錯  還有還有裡面有蝴蝶餅, 記得沾沙拉醬比較好吃!

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      新鮮出爐手工都包(100元), 這個是必點的! 剛出爐的麵包外皮酥脆, 裡面是軟綿熱熱口感, 單吃帶著香料香氣就不錯吃了~

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    再塗上鮪魚沙拉醬就完美了, 有鮪魚香鹹甜口味沙拉跟麵包非常的搭, 會讓人忍不住一直吃一直吃><  不過麵包份量真的蠻多, 小米覺得最後3~4人一起來吃會剛剛好, 像小米點太多了, 主餐吃一半就很飽打包回家說. 

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     當然小米很喜歡沾濃湯來吃的啦~

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     這是偷拍隔壁卡佐里尼枕頭披薩(300元), 還真有像一個小枕頭耶 

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    海膽醬海鮮義大利麵 350元, 有蛤蜊。小章魚。蝦子。淡菜等海鮮食材, 海膽醬是纏繞在麵條裡面, 口味上是很濃郁海膽鮮味, 裡面還有明太子會讓人有卡滋卡滋的口感, 是一道很濃海鮮味的麵, 比較適合重口味一點朋友.

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     麵條是帶一點米心是小米喜歡口感~

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    蕃茄紅酒牛筋燉飯(320元), 聽店員說這是他們的手工菜, 牛筋是前一天開始燉煮軟化入味, 當天賣完就沒了~

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     雖說是牛筋, 還是有帶著肉肉的牛筋, 吃起來口感非常軟嫩! 而且紅酒香及蕃茄酸V完全入味, 牛筋肉是今天小米的最愛 

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     燉飯雖不是生米米心口感, 不過粒粒分明不會軟爛口感挺不錯的, 加上蕃茄酸甜清香很好吃, 吃多也不容易膩. 喜歡牛肉料理朋友小米會推薦你吃這一道看看.

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    最後還有單點甜點飲料, 其實小米有一點後悔點太多啦>< 如果兩個人來甜點飲料點一份來分享就可以了, 不然會吃太撐, 而且兩人分享也有甜蜜感啦

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     這杯新鮮綜合果汁(80元)是粉絲推薦我必點的, 以CP值來說蠻高的, 喝到都是新鮮水果的清甜, 纖維素也不少, 是一杯健康清爽飲料, 吃完來一杯很解膩 

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    法芙娜棉花糖可可(150元), 這個完全是少女心的飲料~~~ (謎之聲: 米姐又出現了嗎?) 濃香甜甜巧克力+棉花糖絕對是甜螞蟻想喝的飲料  

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    焦糖烤布蕾90元, 脆脆烤焦糖是甜而不膩, 配上微甜蛋香布丁甜度剛剛好, 布丁口感也順滑軟綿, 這份量小米也是覺得可以兩人分享~ 

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     義式鮮奶酪(60元), 奶酩奶香還蠻濃的, 這一道比較特別的地方是加入紅酒醋所調醬汁, 酸酸甜甜配奶酪吃還蠻特別的.

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    後記: 香草微風的手作料理給人的感覺很踏實細膩, 每一道都可以感受到食材用心及手作原味享受, 如果假日常出去戶外走走順便吃美食, 這一家是不錯的選擇唷 

   

 

   

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店家資訊:香草微風。田園廚房
地址:新竹縣竹北市白地街496巷221弄16號
電話:03-5565028
營業時間:11:30 - 15:00 、 17:00 - 21:30(禮拜1,2公休)
官方粉絲團: https://m.facebook.com/584695978314227/


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